Guide Gantié

Restaurants, chambres d’hôtes, produits gourmands

Provence : Nice , Cannes , Toulon , Marseille , Aix-en-Provence , Avignon , Antibes , Mougins

Jacques Gantié

Bienvenue sur le guide gastronomique de la Provence et de la Côte d’Azur

Le Guide Gantié est d’abord une sélection d’adresses gourmandes, restaurants et produits du terroir (producteurs, petits artisans, boutiques). C’est aussi un espace plus large dédié aux chambres d’hôtes, hôtels de charme, recettes provençales et emplois dans la restauration, bonne visite.

Vos découvertes sont précieuses, adressez-nous vos suggestions.

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Un restaurant à Cassis :
Poissonnerie Laurent

On aime bien cette table de pirates napolitains, repus de poisson frais : cigales, langoustes, homards, tourteaux, rascasses, sardines, suite...


Une adresse à Ensuès-la-Redonne :
Joëlle Biendine

Un élevage de mère en fille. La bergère Joëlle Biendine a pris la relève de Paulette et poursuit vaillamment suite...


Une chambre à Nice :
Le Grimaldi

Deux entrées (une rue Grimaldi, l’autre rue Maccarani), un même hôtel : architecture Belle Epoque et atmosphère méditerranéenne pour suite...

 
Restaurants

Le Guide Gantié regroupe 532 restaurants, découvrez les en visitant les villes de la Région :


Gourmandises

Le Guide Gantié recense 339 boutiques et spécialistes de produits de la région, découvrez un échantillionage :

Menu de Saison

Quelques idées de recettes par des Chefs cités dans notre guide :