Guide Gantié

Restaurant, Avignon

Le Bistro Lyonnais  

Petites natures, s'abstenir. Derrière la devanture en lie-de-vin de ce petit resto près de la porte Saint-Lazare vous attendent un chef et une cuisine canaille qu'il faut savourer à pleines dents. Dans un décor de bouchon traditionnel, avec tables en marbre, carreaux noirs et blancs et cheminée rustique, Yves Meudan, secondé par son fils Erwan en cuisine, régale un parterre d'habitués avec son humour pince-sans-rire et ses plats aussi bien ficelés qu'un jésus de Lyon. Boudin blanc au foie gras et morilles, ou sabodet bobosse aux cèpes ; médaillons de filet de veau, sauce brioche, ou fricassée de poulet – parfois à la sauce foie gras, parfois aux morilles, mais depuis toujours un must de la maison. Généreuse, succulente, c'est une cuisine à saucer sans modération avec l'excellent pain et accompagner d'un bon cru du Beaujolais. La discrète Tonia veille sur la salle et confectionne des desserts qui portent le coup de grâce à tout régime. Ses profiteroles, sa mousse au chocolat avec crème caramel salé ...mortelles !

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  Coordonnées
Adresse : 154, rue Carreterie
Avignon - 84000
Téléphone : 04.90.85.17.41.
 
  Informations
Tranche de prix : Autour de 25 euros
Restaurant : Ouvert de 12h à 14h30 et de 20h à 22h. Climatisé. Réservation fortement conseillée.
Fermeture : Fermé sam. midi et dimanche tte la journée. Fermeture annuelle en août.
Parking : Parking des Italiens, gratuit, à 200 m.
Archive : Disponible.