Guide Gantié

Restaurant, Avignon

Le différent  

Pas comme les autres, cette petite maison accueille les couche-tard dans une ruelle du quartier des Halles jusqu'à 23 h 00 en semaine et jusqu'aux alentours de minuit le week-end. N'essayez pas d'y déjeuner ; on n'ouvre que le soir. En cuisine, l'exubérant Franck aime surprendre, joue avec goûts et textures, déguise les entrées en desserts (crème brûlée au foie gras, mousse de magret fumé ; croustillant de camembert à l'ail des ours sur roquette). Il a un penchant clair pour le sucré-salé : filet de saumon, sauce au yuzu, ou filet de canette, sauce aux cerises, les deux accompagnés de légumes bio. Son dessert signature, le moelleux au chocolat, a le coeur qui balance entre un classique chocolat noir et un moins attendu Mon Chéri. Il y a parfois un peu d'attente pour ses créations, mais Fred vous bichonne en salle, mixe des super cocktails, accorde mets et vins, et on est bien dans le cadre intimiste. Les portions sont grandes, les prix tout petits, alors vive le Différent !

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Plan d’accès   ( fenêtre popup )
 
  Coordonnées
Adresse : 68 rue Bonneterie
Avignon - 84000
Téléphone : 04.90.86.14.81.
e-mail :
Internet: Visiter le site   ( fenêtre popup )
 
  Informations
Tranche de prix : Autour de 25 euros
Restaurant : Vivement conseillé de réserver.
Déjeuners d'affaires sur réservation. Menus groupe tout compris 35 euros (entrée, plat, dessert + apéritif, vin, café).
Tickets restaurant acceptés.
Fermeture : Ouvert tous les soirs sauf dimanche et lundi, de 19h à 23h en semaine, de 19h à 23h30 vendredi et samedi. Réservation fortement conseillée. Dimanche et lundi soir, ouverture pour groupes possible, sur réservation (4 couverts minimum).
Parking : Parking payant Les Halles à 200 m.
Note : Chèques pas acceptés
Archive : Disponible.