Guide Gantié

Restaurant, Avignon

Le différent  

Caché dans un quartier anodin près des Halles, ce petit resto sait cultiver sa différence. Fermé quand les autres sont ouverts (le midi), ouvert quand les autres sont fermés (jusqu’à 23h30 le week-end), il fait fi des prix qui augmentent partout et garde son menu-carte à 26 € depuis des années. Aux fourneaux, l’exubérant Franck joue avec goûts et textures, expérimente, déstructure, ose des associations insolites. Capuccino asiatique aux queues d’écrevisses, mousse au curry ; cassolette de filet de saumon sur lit de poireaux au chorizo ; panna cotta belle Hélène. Parfois l’enthousiasme du chef l’emporte sur l’équilibre, mais cette cuisine décalée porte la signature d’un vrai passionné. Fred, le F discret du duo, bichonne les clients dans les deux salles intimes, qui ont trouvé un nouveau chic en gris, noir et rouge, et conseille de bons accords de la cave (Luberon, Ventoux et Vallée du Rhône). Produits super-frais, portions copieuses et une carte renouvelée chaque semaine, toujours à jour sur le site Web. Le Différent n’a pas volé son nom ! 

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Plan d’accès   ( fenêtre popup )
 
  Coordonnées
Adresse : 68 rue Bonneterie
Avignon - 84000
Téléphone : 04.90.86.14.81.
e-mail :
Internet: Visiter le site   ( fenêtre popup )
 
  Informations
Tranche de prix : Autour de 25 euros
Restaurant : Vivement conseillé de réserver.
Déjeuners d’affaires sur réservation. Menus groupe tout compris 35 € (entrée, plat, dessert + apéritif, vin, café).
Tickets restaurant acceptés.
Fermeture : Ouvert tous les soirs sauf dimanche et lundi, de 19h à 23h en semaine, de 19h à 23h30 vendredi et samedi. Réservation fortement conseillée. Dimanche et lundi soir, ouverture pour groupes possible, sur réservation (4 couverts minimum).
Parking : Parking payant Les Halles à 200 m.
Note : Chèques pas acceptés
Archive : Disponible.