Guide Gantié

Restaurant, Avignon

L'Isle Sonnante  

Reprise réussie de cette table qui charme déjà de l’extérieur, avec sa jolie façade en bois lustré. La nouvelle équipe, dirigée par le tout jeune Rémy Challier (26 ans, formé à Avignon, quelques années passées en Guyane française), n’a pas touché au décor de bois blond, tentures rayées et poutres roses de la minuscule salle. Pas de changement de registre en cuisine non plus, où l’on continue à chanter la Provence haut et fort, et assez juste. Tarte tatin de tomates, tuile aux olives noires et son émulsion de chèvre frais ; rôti de lotte au pesto Rosso, purée de pommes de terre au basilic; épaule d’agneau confite à l’huile d’olive, jus au thym, demi-lune farcie au caviar d’aubergines ; pain d'épice à la lavande. La cave régionale est bien fournie, le service sympathique et les prix ne montent pas dans les aigus, (formule midi en semaine à 17 € et menu à 33 €). Le public suit !

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  Coordonnées
Adresse : 7 rue Racine
Avignon - 84000
Indications : près de l’Opéra d’Avignon
Téléphone : 04.90.82.56.01.
e-mail :
Internet: Visiter le site   ( fenêtre popup )
 
  Informations
Tranche de prix : 30 à 55 euros
Restaurant : Terrasse en été.
Fermeture : Fermé dimanche et lundi (sauf pendant le festival).
Parking : Parking payant à 200 m.
Clients professionels : Déjeuners d’affaires
Archive : Disponible.