Le 46  

Ne cherchez plus Brunel dans le quartier de la Balance : ni le chef, parti depuis trois ans au numéro 75, ni le restaurant qui portait son nom. Il existe toujours mais l'adresse a été rebaptisée. La carte avait déjà été allégée, tout comme déco. A présent, la nouvelle enseigne se lance à fond dans l'événementiel. Apéro canaille les jeudi soirs, avec plats de grand-mère mijotés (18 Euros) et musique en accompagnement ; soirées musique-dégustation les vendredis, en présence de vignerons ou d'autres producteurs du terroir. Cadre tendance pour ces animations : une partie de la salle convertie en salon-lounge (tables blanches rondes, tabourets, poufs...). Côté brasserie, on mange toujours bien, avec le chef Antoine Tamekloe et le pâtissier Roger Hennequin. Au déjeuner, pas de menu, mais plat du jour (12,50 Euros), copieuse planche de poisson (25 Euros) et assiette du boucher (22 Euros) ; au dîner sur l'unique menu à 32,50 Euros carpaccio de dorade, minestrone de légumes ; noix de joue de boeuf confite, tagliatelle au jus, et un délicieux gâteau au fromage. La belle cave régionale évolue constamment, avec de nouveaux crus à découvrir dans ce nouveau repaire du bachique-chic.