Piedoie  

Il y a deux ans, Thierry Piedoie a passé les rênes de son bistrot éponyme à son second, Robin Mayen, mais reste attentif à son évolution. A deux pas de la place des Corps-Saints, la salle intime ne compte qu'une dizaine de tables, décor de murs blancs, poutres et pierres apparentes, accueil amical et carte simple qui fait le plein de produits de saison, à prix modestes. Sur le menu-carte à 29 Euros, des ravioles de homard en sauce armoricaine, une daurade au risotto, un jarret d'agneau braisé au four. Pour terminer, tarte aux pommes cuite minute ou gratin de raisin au Muscat de Beaumes de Venise. La meilleure affaire est le menu du marché, renouvelé tous les jours, à 19 Euros midi et soir en semaine. Sans casser sa tirelire, on peut l'accompagner d'un cru régional, proposé en bouteille, au verre (de 3 à 6 Euros) ou en ‘pot lyonnais' (46 cl, de 13 à 22 Euros). On y prendrait facilement un abonnement, car c'est l'un des rares restaurants sur Avignon ouvert le dimanche, midi et soir.